Karakakovan balına ABD'den ikinci kez ödül
Doğal ve saf bal, yıllardır insanlar tarafından tüketilen bir gıda ve şifa kaynağıdır. Balın sağlık üzerinde pek çok olumlu etkisi vardır. İlk olarak, bal antioksidanlar, vitaminler ve mineraller açısından zengindir, bu da vücuda enerji verir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Bal ayrıca doğal bir şeker kaynağıdır ve sindirim sistemine yardımcı olabilir. Bazı insanlar balın alerji semptomlarını hafifletebileceğini iddia etmektedir.
Bal aynı zamanda yara iyileşmesine de yardımcı olabilir. Yapılan araştırmalar, balın antibakteriyel ve anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğunu göstermektedir. Bu özellikleri sayesinde bal, ciltteki yaraların ve yanıkların iyileşme sürecini hızlandırabilir. Ayrıca bal, öksürük ve boğaz ağrısını hafifletmek için kullanılan yaygın bir doğal ilaçtır. Balın kalın ve yapışkan kıvamı, boğazı kaplayarak rahatlama sağlayabilir.
Ancak, balın tüketilirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar da bulunmaktadır. Özellikle çocuklar yaşından küçükken bal tüketimi, botulizm riski nedeniyle önerilmemektedir. Ayrıca, balın yüksek doğal şeker içeriği nedeniyle diyabet hastalarının tüketimini sınırlandırmaları önerilmektedir.
Sonuç olarak, doğal ve saf balın tüketilmesi pek çok fayda sağlayabilir. Ancak, herhangi bir sağlık durumu veya tedavi için balın kullanımını düşünmeden önce mutlaka bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir.
Bal mühim mevzu. En usta kişinin bile tadarak sahtesiyle gerçeğini ya da hatalı üretimi anlaması imkânsız... Ayrıca küçük üreticiden bal alırken de çok dikkat edilmeli çünkü kötü niyetten olmasa da bilgi eksikliğinden dolayı ürettiği balın kalitesini düşüren çok insan var..
Bu sebeple iyi bir markadan veya bilgili, bilinçli bir üreticiden bal almak çok önemli. İkinci kez aldıkları ödülü duyup biraz araştırdığımızda açıkçası ödülden daha çok bir asırdır bal üreticisi olmaları dikkat çekiyor. Belli ki bilgi birikimini iyi kullanmışlar. Üzerine, içinde bulundukları, 2 bin 500 farklı bitkiyi barındıran flora eklenince belli ki ortaya dikkate değer bir şey çıkmış, hatta bizden önce de yurtdışındakilerin dikkatini çekmiş..
Bal aynı zamanda yara iyileşmesine de yardımcı olabilir. Yapılan araştırmalar, balın antibakteriyel ve anti-enflamatuar özelliklere sahip olduğunu göstermektedir. Bu özellikleri sayesinde bal, ciltteki yaraların ve yanıkların iyileşme sürecini hızlandırabilir. Ayrıca bal, öksürük ve boğaz ağrısını hafifletmek için kullanılan yaygın bir doğal ilaçtır. Balın kalın ve yapışkan kıvamı, boğazı kaplayarak rahatlama sağlayabilir.
Ancak, balın tüketilirken dikkat edilmesi gereken bazı noktalar da bulunmaktadır. Özellikle çocuklar yaşından küçükken bal tüketimi, botulizm riski nedeniyle önerilmemektedir. Ayrıca, balın yüksek doğal şeker içeriği nedeniyle diyabet hastalarının tüketimini sınırlandırmaları önerilmektedir.
Sonuç olarak, doğal ve saf balın tüketilmesi pek çok fayda sağlayabilir. Ancak, herhangi bir sağlık durumu veya tedavi için balın kullanımını düşünmeden önce mutlaka bir sağlık uzmanına danışmak önemlidir.
Bal mühim mevzu. En usta kişinin bile tadarak sahtesiyle gerçeğini ya da hatalı üretimi anlaması imkânsız... Ayrıca küçük üreticiden bal alırken de çok dikkat edilmeli çünkü kötü niyetten olmasa da bilgi eksikliğinden dolayı ürettiği balın kalitesini düşüren çok insan var..
Bu sebeple iyi bir markadan veya bilgili, bilinçli bir üreticiden bal almak çok önemli. İkinci kez aldıkları ödülü duyup biraz araştırdığımızda açıkçası ödülden daha çok bir asırdır bal üreticisi olmaları dikkat çekiyor. Belli ki bilgi birikimini iyi kullanmışlar. Üzerine, içinde bulundukları, 2 bin 500 farklı bitkiyi barındıran flora eklenince belli ki ortaya dikkate değer bir şey çıkmış, hatta bizden önce de yurtdışındakilerin dikkatini çekmiş..
Honey Leaves'den bahsediyoruz. Bitlis'in Hizan Yaylası'nda nesilden nesile geçen arıcılığı son yıllarda ticarete dökmeye karar veren Ubeydullah Subaşı, Honey Leaves markasını kurmuş. Ve markaları geçen günlerde ABD'de The Center For Honeybee Research Asheville N.C.'nin her yıl düzenlediği organik bal yarışmasında 780 bal arasında 2 kez üst üste Ortadoğu birincisi seçilmiş.